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又到了週末家庭日

今天要帶著尚尚寶寶去哪玩呢!?

其實自從當媽後就很少有機會

出去旅行

因為每次要出去過夜都大包小包的

像搬家一樣(真的不誇張)286.gif

擔心寶寶可能需要什麼結果沒帶到

所以該帶的都帶

不該帶的也帶一下這樣282.gif

這次決定出遊玩兩天一夜

想安排一個輕鬆自在的行程

(跟當媽前的行程差好多....)

以前都是飛行傘、浮潛之類的

現在有了孩子,只能散散步看看風景

這次旅行安排一個客家文化體驗的行程

也不完全客家啦

主要是想去嚐嚐好吃的客家菜282.gif

上網搜尋了一下

找到了這間

《和風民宿&和風食堂》

剛好他們有推出一泊二食的旅遊行程

第一天的行程是自行車體驗

第二天還有一個烘豆體驗

行程還包含晚餐和早餐

和風民宿的環境真是太適合親子旅遊啦!

不管是房內還是前院都超寬敞

接待室還有小朋友的遊戲空間

後院有美美的落羽松

晚餐是整桌的客家料理

不管是環境、房型、服務、餐點

都非常符合我們“家庭旅遊”的期望

和風民宿主打的就是

“回到阿嬤家、阿婆家、姥姥家的感覺”

而和風食堂就是古早美味的客家佳餚

就像回到阿嬤家、阿婆家、姥姥家吃飯

和風食堂不僅僅開放住客用餐

也有對外開放

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菜單在這<<點我

有許多人專程來這吃這桌古早美味客家菜

尋找最初童時的美味記憶

所以沒有住宿也能來吃喔!

和風民宿位於苗栗公館

車還沒開到就先看到民宿美美的建築了

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到了門口....

該不該開進去呢?

看起來就很像別人家的前院

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會不會走錯地方啊

(開到別人家前院是多麼尷尬的事)

但車一開進來就看到其他遊客在提行李

所以安心多了m27.gif

往櫃台的指標前進到櫃台區

寬廣的空間還有最吸引尚尚的兒童遊戲區

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但是如果要使用兒童遊戲區必須簽一張同意書哦

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到櫃台劉小姐非常熱情的招呼我們

辦理入住需簽這三張單字

一張是住房須知

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一張是這趟行程的單車借用書

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和兒童遊戲區使用規範

媽媽在辦理入住時尚尚寶寶就玩開啦,哈哈

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我們今天的房間是A3房

看鑰匙多可愛,還有一隻柴柴

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房間很有日式的感覺

原本訂塌塌米房型還想說會不會很硬不好睡

結果竟然還有軟軟的床墊

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尚尚寶寶也對牆上的裝飾物很好奇

(千萬不要拔下來啊~

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房間非常乾淨明亮

突然發現枕頭呢!?棉被呢!?

原來都被藏起來啦!

看到衣櫃上這張物品擺放說明

才一一把他們翻出來

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你看枕頭藏在床下的抽屜

真特別

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盥洗用具也都整齊的擺放在梳妝臺上

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吹風機被藏在拉鏈袋裡

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好像在尋寶,哈哈

浴室有乾濕分離

而且打掃的非常乾淨

馬桶和洗手檯亮的像新的一樣

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行李丟一丟就要開始我們第一個體驗行程啦

自行車體驗

老闆娘很貼心的幫我們畫了地圖

(很怕我們迷路這樣,哈哈)

出發前先來選腳踏車囉!!

看起來很專業的腳踏車ㄟ

不是一般普通的那種

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我們選了兩台親子車

因為要載尚尚寶寶

一片片綠油油的稻天

真想唱首稻香

(還記得你說家是唯一的城堡隨著稻香河流繼續奔跑~)

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風景很美

風輕輕的吹

沒騎多遠尚尚寶寶居然舒服的睡著了

把拔也把襯衫脫下來給尚尚檔風

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騎著騎著到達了我們第一站

 鶴岡之寶-鶼鰈老樹情 

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牆上都是美美的浮雕

還有一朵朵的油桐花

很有客家文化的氣息

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再往內騎就看到這兩棵歷史悠久的老樹

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他們的根部緊密相連

就像情人一樣永不分離

兩棵樹的樹齡加起來已經有千年

是真愛呀,好浪漫哦280.gif

另一邊牆上有著一張張

客家古早時期的照片

每一張都有滿滿的故事

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看完老樹即將前往下一站

哇~~~一大片的杭菊

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超美的

發現旁邊的流水非常的清澈ㄟ

現在在大市區已經看不到這樣清澈的流水了

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漸漸的夕陽下山了天也黑了

我們回到了民宿

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尚尚寶寶睡飽了

爸爸媽媽想睡了,哈哈

肚子也餓了

開心的到餐廳部準備吃飯啦

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餐廳的空間很大

有小桌2~4人桌的位置

當然也有超大桌

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完全不用擔心人數太多沒位置

我們選了一桌最有客家風格的紅花布桌

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桌上已經擺了一小盤泡菜

讓我們等待餐點時可以先吃

 【泡 菜 】

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看起來很辣的泡菜實際上不怎麼辣

酸辣酸辣的口感

清脆多汁

吃起來非常爽口,不會嗆口

沒想到泡菜竟然超適合拿來當開胃前菜

接著服務員就送上飯桶啦

【白飯】

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白飯是用木桶飯鍋裝

很有日式又帶點客家的風情

【招牌客家控肉】

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看到這一盤馬上想添一碗飯來配

皮非常Q彈

肉也非常的嫩,不會柴柴的

口感層次豐富

這滷汁淋到飯上

可以一次吃好幾碗飯啊!

【阿婆的水蛋】

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第一次吃這道料理

看似普通煎蛋

下面泡著鹹甜鹹甜的湯汁

蛋黃竟然一戳就破

慢慢從裡面流出來

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原本稍微乾柴的煎蛋

配上溢出的半熟蛋黃和湯汁

口感變得非常滑順

就算沒配飯吃也很美味

接著是尚尚寶寶最愛吃的魚

【煎魚片】

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外皮煎的酥酥脆脆的

魚肉非常鮮甜軟嫰

老公超愛這道,哈哈

【韭香芋絲】

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是用蒸籠端過來的

熱騰騰的送上桌

 湯勺一挖

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下面滿滿的芋頭絲

綿綿密密的口感

配上上面的韭菜和炒香的香菇蝦米

真是對味

光吃這道就可以吃很飽了

非常有特色的一道餐點

【熱炒時蔬】

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青菜保有脆度不軟爛

一道普通的家常菜也能做的這麼好吃

真是不容易

有菜有飯當然就要來鍋熱熱的湯啦

【豆干排骨湯】

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福菜可說是客家料理中的必備食材呀

說到福菜大家都會直接聯想到客家

這湯一上桌

福菜的香氣直接撲鼻而來

超~~香~~der~~

微涼的傍晚

來碗熱熱的福菜湯真是太幸福了

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裡面還有排骨肉塊

肉塊還有脆骨,好好吃啊

吃飽飯原本打算回房休息了

服務人員又送上了飯後水果

是鮮甜的柳丁

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皮薄汁多

爸爸把柳丁擠成汁

擠在尚尚寶寶的水杯裡

擠了快10分鐘

擠完爸爸去洗手

不到2分鐘洗完手回來...

尚尚寶寶就喝光了,哈哈哈228.gif

孩子就是喜歡這鮮甜的東西呀

旁邊也有冰箱有放一些飲料

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也有酒櫃

有各式各樣的酒品

來這可以放鬆聊天吃飯

喝飲料或喝點小酒

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這才是渡假啊

輕輕鬆鬆悠哉的行程

真是太棒了

吃飽飯老闆娘邀約我們提早來體驗烘豆

烘豆真的是一門大學問啊

從挑豆到正式烘豆和包裝

都有滿滿的學問

我頭上只有滿滿的問號,哈哈m24.gif

但老闆娘對烘豆這塊有非常深度的研究

與我們分享了許多烘豆的經驗與訣竅

準備來烘豆啦!

器材都準備好

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首先要先感受一下溫度

火心的位置

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然後在距離火上15cm的位置左右搖晃

有點像以前在爐上爆米花一樣

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這一晃就要晃個10分鐘左右

手臂成90°比較不會吃力

每多烘個幾秒

對豆子就會有很大的影響

老闆娘也說看一個人烘豆就能看出這個人的個性

我想這是真的

因為我搖沒擠分鐘就漸漸的不耐煩啦

越搖越快希望他能快快熟成286.gif

最後放到網上讓他抽風一下

你看,是不是超美的啊282.gif

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這是我的作品哦超有成就感的

媽媽在烘豆尚尚寶寶也在遊戲區玩得很開心

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烘完豆要回房時在園區晃了一下

看到這貓咪瞪大雙眼站在爐灶上看著我

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哈哈,真是太可愛了

對了,忘了跟你們說

這裡超多貓咪和小狗

都超親人

牆上也有每一隻的照片和名字

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回到房裡準備幫尚尚寶寶洗澡啦

這時闆娘敲敲門送上了

浴盆和小椅子

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超貼心的啦覺得感動

每次出門玩都只能帶個止滑墊

讓寶寶座在上面快速洗一洗

今天出來玩

還可以像在家裡一樣舒服的泡澡

和風民宿真的太細心了

連這小地方都有注意到

隔天馬麻起了個大早

趁著尚尚寶寶睡的香甜

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到園區去走走晃晃參觀參觀

最期待去看看那片落羽松

還沒到達落羽松先看到了一區一區的菜園

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小小的菜苗還在努力生長

還有一些熟成的青蔥和蔬菜

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昨晚吃的熱炒時蔬應該也是這開心農場採收的吧

一旁的鐵杆上也有已結果但未熟成的百香果

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來到了後面

終於看到這片期待已久的落羽松

雖然還沒完全變色

但青綠帶點漸黃也是很美

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來到另一邊,這裡有一個湖

落羽松就生長在湖裡

真的超美的

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一旁還有小貓咪在跟我玩躲貓貓

真是可愛

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小動物們能在這樣的環境成長

真的很幸福

貓咪也看著湖面發呆

真的很愜意

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再往前走

看到了一大片草皮

還有更多的落羽松

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等全部變紅一定又是更美的風景

不好意思,不小心看到你在上廁所了283.gif

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古早式的爐灶不只是裝飾品

店家還會在這做芋頭糕和其他料理

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旁邊又是一個小菜園

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感覺就可以直接現採現煮

天然又健康

戶外也有男女化妝室和洗手檯

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化妝室一旁的走道可以通到後面的落羽松廊道

樹的藤蔓往下垂

也形成很美的風景

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接著帶大家來看看民宿的建築風景

一樓的客房門打開就是一大片空地

超適合家庭旅遊

讓孩子在空地跑跑跳跳

(可惜尚尚寶寶還不太會走路)

二樓的客房每一間都有陽台

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停車也超方便

整大片很寬廣,超好停

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櫃台門口還有這綠色的樓梯

感覺就超適合拍偶像劇的地方,哈哈

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樓梯下有魚池還有養兩隻小鸚鵡

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在園區還看到這特別的植物

但不知道他是什麼

整片黃色,很特殊也很美觀

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走到了餐廳才突然覺得肚子餓了起來

原來我還沒吃早餐啊,哈哈

進到餐廳

服務員馬上就端了一個托盤

托盤上滿滿的菜

直接整盤給我

客家風味早餐

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份量剛剛好,不多也不少

剛好一人份

但是粥和湯是無限量供應的

看似平常常見的菜色

但是卻有特別的客家風味

菜色都超適合配上清粥

不油膩而且很清爽

吃完早餐回房間

尚尚寶寶已經睡飽啦

爸爸也幫他換好了衣服

準備出來找媽媽了

吃了一點麵包和零嘴

闆娘說要帶我們一起手沖咖啡

沖昨天烘出來的咖啡豆

超開心的耶

第一次要品嚐自己烘出來的豆子

不知道是什麼滋味

要沖咖啡前要先準備許多器具

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每一樣器具的細微設計

都會影響咖啡沖出來的味道

連這手沖壺的水柱就有好幾種

水注力道的柔和度也不同

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闆娘也一步一步的教我們

讓我們也能沖自己的咖啡

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我的咖啡偏酸

喝完口中還有一點苦苦的中藥味

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說失敗嗎?其實也不算失敗

每個人喜歡的咖啡味和口感都不同

在每一次手沖咖啡時使用不同的器具

不同的水柱,不同的畫圈方式

都會製造出不同口感和味道的咖啡

所以每一次沖出來的咖啡都是

獨特的、唯一的

我想這就是手沖咖啡最迷人的地方吧!

這次的旅行除了獲得放鬆

更是學了一課呢!

超棒的親子旅行告一段落

我們這次是開車來

其實搭乘大眾運輸也是非常方便的

大眾運輸

公車/火車:
苗栗車站→轉乘新竹客運前往北河活動中心班車→東西橋站下車→改步行約五分鐘抵達「和風民宿」
高鐵:
苗栗高鐵站→豐富火車站→搭乘火車前往苗栗火車站→轉乘新竹客運前往北河活動中心班車→東西橋站下車→步行約五分鐘抵達「和風民宿」

自行開車
走國道1號→在132-苗栗公館出口下交流道,朝公館方向/台6線朝苗25鄉道前進950尺後→於128縣道口向左轉→於128縣道前進1公里後→於沿山公路/沿山道/119甲縣道向左轉→於沿山道/119甲縣道前進1.4 公里後→於119甲2K處右轉→前進110公尺→抵達「和風民宿」

 

線上訂房系統:https://kenlaozhu.ezhotel.com.tw/room/list

和風食堂(菜單):https://m.facebook.com/kenlaozhu/photos/?tab=album&album_id=2161326053919053&_rdr
 

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