全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

我個熱愛泡菜的媽咪,

某天半夜孩子睡著後看著韓國吃播

女主播一大口泡菜夾著飯與海苔

讓我突然也好想吃泡菜啊!!

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

隔天在全聯補貨日常用品的時候,

看到這款「黎花院韓式泡菜」有促銷價

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

身為精打細算的媽咪怎麼能錯過呢!?立馬拿了兩罐

熱愛杏鮑菇的尚尚看見有「韓式杏鮑菇」吵著想吃

也一起買了

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

餘光喵到旁邊還有一款我很愛吃的

「剝皮辣椒韓式泡菜」也一起放到購物車了!

另外,還一起買了「全聯好物老實說社團」

社友很推的這款「泡菜蘇打餅」

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

準備回家配著韓劇來一場梨花院泡菜饗宴….

雖然說我很愛吃泡菜,但我也很怕辣😂

「梨花院韓式泡菜」

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

塑膠瓶蓋外還有一層塑膠封膜

可避免購買或運送時碰撞溢出

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

每一瓶泡菜瓶身都有清楚標示成分

和註明營養標示

成分:進口大白菜、生鮮蒜頭、生鮮辣椒、醋(水、糯米)、砂糖、味精、辣椒粉、食鹽、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉、塔拉膠、玉米糖膠)

淨重:600g(固形物420g)

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

塑膠蓋子打開裡面還有一層封膜

還有註明產品專利號碼呢

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

一斯開那層白色封膜

就有濃郁的蒜香撲鼻而來

超香的,讓人忍不住想快點品嚐一口

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

這款吃起來口感偏甜辣,酸度適中,辣度的話微辣(我自己是吃小辣~中辣程度還可以接受),白菜吃起來很脆口,是很適合下飯,單吃也很清爽的泡菜~

而且都有超大塊的泡菜

一口咬下多汁爽口

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

這款辣度適中

適合敢吃微辣的朋友

平常只敢吃微辣的尚尚

也吃了好幾口

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

特別用了這款泡菜來製作一道創意料理

泡菜高麗菜捲

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

準備食材:

黎花院韓式泡菜、高麗菜葉片

火腿、小黃瓜

作法:

1.將高麗菜葉滾水燙熟

(約60秒~90秒)

燙完放冰箱冷卻

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2.第一層先鋪高麗菜葉

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

3.鋪一片火腿

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4.放入泡菜

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5.夾進小黃瓜條

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6.由下往中心上捲

(捲了第一彎將左右兩邊葉片向中心折,再繼續上捲)

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

完成啦!!

一道清爽的夏日涼菜

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全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

口感超脆!!

外面包裹著的高麗菜脆脆甜甜

加一點有油份存在的火腿

再加上這款酸辣的韓式泡菜

讓整個味道總和在一起

鹹甜鹹甜帶點辣味

原本不吃高麗菜的尚尚也愛上了這味道

一口接一口搶著吃

冰冰涼涼超消暑🌞🌞🌞

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

接著來開箱這罐

口味超特別的

「黎花院剝皮辣椒泡菜」

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

成分:大白菜、生鮮辣椒、生鮮蒜頭、生鮮辣椒、醋(水、糯米)、砂糖、味精、辣椒粉、食鹽、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉、塔拉膠、玉米糖膠)

淨重:500g(固形物350g)

每一罐都有封膜保護

而且封膜撕開裡面都裝的滿滿的

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

剛開始看到這個口味的時候

感到很驚艷

從來沒想過這兩種我最愛的小菜可以融合在一起

算是一款創意料理耶!

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

這款辣度比上一款更辣

兩種辣度結合在一起

是兩種不同的層次

剛吃下去的時候感覺不會這麼辣

但尾韻...很快就來了🤣

他的辣是帶著滿滿辣椒香氣的辣味

雖然很辣,但是很涮嘴

只要配個喝的就會想一口接一口

是款很好的下酒菜

喜歡大辣的朋友們應該會很喜歡!

單吃一口我就覺得超級開胃的

辣度我覺得很適合留著下次約姐妹來家裡一起煮泡菜火鍋

 

再來開箱這罐尚尚選的

「黎花院韓式杏鮑菇」

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

成分:杏鮑菇、生鮮蒜頭、生鮮辣椒、醋(水、糯米)、砂糖、味精、辣椒粉、食鹽、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉、塔拉膠、玉米糖膠)

淨重:400g

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

撕開封膜裡面滿滿的杏鮑菇

比我想像的還大塊欸

我以為都是醬然後有伴隨著杏鮑菇碎

沒想到裡面的杏鮑菇這麼大塊

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

這款是尚尚想吃的~杏鮑菇吃起來很有口感

上面雖然有一些辣椒末,但是尚尚可以接受

一點點辣,酸酸甜甜的帶一點蒜頭的風味

還是讓他一口接著一口吃

很適合初次想嘗試韓式口味的孩子們享用~

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

杏鮑菇的脆度吃起來比平常吃的杏鮑菇料理來得更脆

吃得到口感和纖維,咬起來非常有嚼勁

是大人小孩都會喜愛的滋味

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

因為杏鮑菇的口感太棒了

就想用他來製作一道創意料理

金沙韓式杏鮑菇

準備食材:

鹹蛋兩顆、黎花院韓式杏鮑菇

豆腐、高湯

作法:

1.把鹹蛋的蛋黃和蛋白分開

(蛋白切碎,蛋黃壓成泥)

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2.豆腐切丁

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3.熱油鍋,倒如蛋黃拌炒

(這時蛋黃會跑出很多細細小小的泡泡)

這就是所謂的金沙

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4.加入黎花院韓式杏鮑菇拌炒一下

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5.倒入豆腐(輕輕拌一下,不用很均勻)

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

6.倒入蛋白拌炒

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7.加入高湯醃過食材

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

煮至收汁就完成啦!

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

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淋在飯上超美味

雖然跟我想像的有落差🤣😂

但也是超下飯

(原本預設是那種金沙豆腐

沙沙非常明顯的感覺)

但做出來吃起來比較像麻婆豆腐

但老公小孩都喜歡

拌在飯裡吃一次可以吃好幾碗飯

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

最後來開箱這包

在全聯社團討論度非常高的

「黎花院泡菜風味蘇打餅」

IMG_5903 - 複製.jpg

平時我也是蘇打餅愛好者

看到社團很多社友們極度推薦

我也抱持著試試新口味的心態買下了這一包

追劇時可以來配~

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剛打開包裝時,真!的!很!香!濃濃的泡菜味

但卻不會太會辣

對於泡菜控的我,超級喜歡

追劇的同時一包接著一包吃

沒幾下一整袋都被我吃完了~

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

老公帶了一包去公司吃

一打開馬上被同事問:誰在吃泡菜?

(就能知道到底有多香了吧~)

這款設計獨立包裝~方便保存

很適合帶到公司當點心

或是放在包包裡,嘴饞的時候可以來一包~

也很適合拿來跟朋友們分享

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看著哥哥跟媽媽爸爸一直在吃

寶寶也想參與開箱啦🤣😂

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口味鹹一點不適合寶寶喔

只是讓他有點參與度🤭🤣

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這款泡菜蘇打餅比起他牌蘇打餅

口感較脆

這讓我想到有點像披薩的薄餅

那種硬脆感

所以就把他拿來做看看夏威夷薄餅

這裡也跟大家分享我的製作過程

夏威夷薄餅

食材:

黎花院泡菜蘇打餅、鳳梨丁

番茄醬、火腿丁、起司絲

作法:

1.擺四塊泡菜蘇打餅

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2.塗上番茄醬

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3.擺上鳳梨丁和火腿丁

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4.用起司絲覆蓋

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5.烤箱上火200度烤7分鐘

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出爐啦!

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加了起司絲真的像披薩一樣會牽絲

咬下去的香氣跟口感

真的超像夏威夷薄餅披薩

非常適合做來當作孩子的課後點心

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這次的「黎花院泡菜饗宴」

真心大推每一款~都不踩雷!!

我最喜歡泡菜蘇打餅了~

不管是送禮或是自己吃都很合適~

今天介紹的這幾款

梨花院泡菜商品都可以在「全聯福利中心」買得到!

全聯社團熱議的韓式泡菜--黎花院泡菜系列/創意料理/泡菜料理

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中秋節快到了

也可以買這款韓式泡菜來夾著肉片吃

爽脆的口感,搭配烤肉片,肯定超搭的

「梨花院韓式泡菜」一定會是你的烤肉好夥伴

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