我個熱愛泡菜的媽咪,
某天半夜孩子睡著後看著韓國吃播
女主播一大口泡菜夾著飯與海苔
讓我突然也好想吃泡菜啊!!
隔天在全聯補貨日常用品的時候,
看到這款「黎花院韓式泡菜」有促銷價
身為精打細算的媽咪怎麼能錯過呢!?立馬拿了兩罐
熱愛杏鮑菇的尚尚看見有「韓式杏鮑菇」吵著想吃
也一起買了
餘光喵到旁邊還有一款我很愛吃的
「剝皮辣椒韓式泡菜」也一起放到購物車了!
另外,還一起買了「全聯好物老實說社團」
社友很推的這款「泡菜蘇打餅」
準備回家配著韓劇來一場梨花院泡菜饗宴….
雖然說我很愛吃泡菜,但我也很怕辣😂
「梨花院韓式泡菜」
塑膠瓶蓋外還有一層塑膠封膜
可避免購買或運送時碰撞溢出
每一瓶泡菜瓶身都有清楚標示成分
和註明營養標示
成分:進口大白菜、生鮮蒜頭、生鮮辣椒、醋(水、糯米)、砂糖、味精、辣椒粉、食鹽、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉、塔拉膠、玉米糖膠)
淨重:600g(固形物420g)
塑膠蓋子打開裡面還有一層封膜
還有註明產品專利號碼呢
一斯開那層白色封膜
就有濃郁的蒜香撲鼻而來
超香的,讓人忍不住想快點品嚐一口
這款吃起來口感偏甜辣,酸度適中,辣度的話微辣(我自己是吃小辣~中辣程度還可以接受),白菜吃起來很脆口,是很適合下飯,單吃也很清爽的泡菜~
而且都有超大塊的泡菜
一口咬下多汁爽口
這款辣度適中
適合敢吃微辣的朋友
平常只敢吃微辣的尚尚
也吃了好幾口
特別用了這款泡菜來製作一道創意料理
泡菜高麗菜捲
準備食材:
黎花院韓式泡菜、高麗菜葉片
火腿、小黃瓜
作法:
1.將高麗菜葉滾水燙熟
(約60秒~90秒)
燙完放冰箱冷卻
2.第一層先鋪高麗菜葉
3.鋪一片火腿
4.放入泡菜
5.夾進小黃瓜條
6.由下往中心上捲
(捲了第一彎將左右兩邊葉片向中心折,再繼續上捲)
完成啦!!
一道清爽的夏日涼菜
口感超脆!!
外面包裹著的高麗菜脆脆甜甜
加一點有油份存在的火腿
再加上這款酸辣的韓式泡菜
讓整個味道總和在一起
鹹甜鹹甜帶點辣味
原本不吃高麗菜的尚尚也愛上了這味道
一口接一口搶著吃
冰冰涼涼超消暑🌞🌞🌞
接著來開箱這罐
口味超特別的
「黎花院剝皮辣椒泡菜」
成分:大白菜、生鮮辣椒、生鮮蒜頭、生鮮辣椒、醋(水、糯米)、砂糖、味精、辣椒粉、食鹽、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉、塔拉膠、玉米糖膠)
淨重:500g(固形物350g)
每一罐都有封膜保護
而且封膜撕開裡面都裝的滿滿的
剛開始看到這個口味的時候
感到很驚艷
從來沒想過這兩種我最愛的小菜可以融合在一起
算是一款創意料理耶!
這款辣度比上一款更辣
兩種辣度結合在一起
是兩種不同的層次
剛吃下去的時候感覺不會這麼辣
但尾韻...很快就來了🤣
他的辣是帶著滿滿辣椒香氣的辣味
雖然很辣,但是很涮嘴
只要配個喝的就會想一口接一口
是款很好的下酒菜
喜歡大辣的朋友們應該會很喜歡!
單吃一口我就覺得超級開胃的
辣度我覺得很適合留著下次約姐妹來家裡一起煮泡菜火鍋
再來開箱這罐尚尚選的
「黎花院韓式杏鮑菇」
成分:杏鮑菇、生鮮蒜頭、生鮮辣椒、醋(水、糯米)、砂糖、味精、辣椒粉、食鹽、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉、塔拉膠、玉米糖膠)
淨重:400g
撕開封膜裡面滿滿的杏鮑菇
比我想像的還大塊欸
我以為都是醬然後有伴隨著杏鮑菇碎
沒想到裡面的杏鮑菇這麼大塊
這款是尚尚想吃的~杏鮑菇吃起來很有口感
上面雖然有一些辣椒末,但是尚尚可以接受
一點點辣,酸酸甜甜的帶一點蒜頭的風味
還是讓他一口接著一口吃
很適合初次想嘗試韓式口味的孩子們享用~
杏鮑菇的脆度吃起來比平常吃的杏鮑菇料理來得更脆
吃得到口感和纖維,咬起來非常有嚼勁
是大人小孩都會喜愛的滋味
因為杏鮑菇的口感太棒了
就想用他來製作一道創意料理
金沙韓式杏鮑菇
準備食材:
鹹蛋兩顆、黎花院韓式杏鮑菇
豆腐、高湯
作法:
1.把鹹蛋的蛋黃和蛋白分開
(蛋白切碎,蛋黃壓成泥)
2.豆腐切丁
3.熱油鍋,倒如蛋黃拌炒
(這時蛋黃會跑出很多細細小小的泡泡)
這就是所謂的金沙
4.加入黎花院韓式杏鮑菇拌炒一下
5.倒入豆腐(輕輕拌一下,不用很均勻)
6.倒入蛋白拌炒
7.加入高湯醃過食材
煮至收汁就完成啦!
淋在飯上超美味
雖然跟我想像的有落差🤣😂
但也是超下飯
(原本預設是那種金沙豆腐
沙沙非常明顯的感覺)
但做出來吃起來比較像麻婆豆腐
但老公小孩都喜歡
拌在飯裡吃一次可以吃好幾碗飯
最後來開箱這包
在全聯社團討論度非常高的
「黎花院泡菜風味蘇打餅」
平時我也是蘇打餅愛好者
看到社團很多社友們極度推薦
我也抱持著試試新口味的心態買下了這一包
追劇時可以來配~
剛打開包裝時,真!的!很!香!濃濃的泡菜味
但卻不會太會辣
對於泡菜控的我,超級喜歡
追劇的同時一包接著一包吃
沒幾下一整袋都被我吃完了~
老公帶了一包去公司吃
一打開馬上被同事問:誰在吃泡菜?
(就能知道到底有多香了吧~)
這款設計獨立包裝~方便保存
很適合帶到公司當點心
或是放在包包裡,嘴饞的時候可以來一包~
也很適合拿來跟朋友們分享
看著哥哥跟媽媽爸爸一直在吃
寶寶也想參與開箱啦🤣😂
口味鹹一點不適合寶寶喔
只是讓他有點參與度🤭🤣
這款泡菜蘇打餅比起他牌蘇打餅
口感較脆
這讓我想到有點像披薩的薄餅
那種硬脆感
所以就把他拿來做看看夏威夷薄餅
這裡也跟大家分享我的製作過程
夏威夷薄餅
食材:
黎花院泡菜蘇打餅、鳳梨丁
番茄醬、火腿丁、起司絲
作法:
1.擺四塊泡菜蘇打餅
2.塗上番茄醬
3.擺上鳳梨丁和火腿丁
4.用起司絲覆蓋
5.烤箱上火200度烤7分鐘
出爐啦!
加了起司絲真的像披薩一樣會牽絲
咬下去的香氣跟口感
真的超像夏威夷薄餅披薩
非常適合做來當作孩子的課後點心
這次的「黎花院泡菜饗宴」
真心大推每一款~都不踩雷!!
我最喜歡泡菜蘇打餅了~
不管是送禮或是自己吃都很合適~
今天介紹的這幾款
梨花院泡菜商品都可以在「全聯福利中心」買得到!
中秋節快到了
也可以買這款韓式泡菜來夾著肉片吃
爽脆的口感,搭配烤肉片,肯定超搭的
「梨花院韓式泡菜」一定會是你的烤肉好夥伴
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